原料:
- 银耳 30克
- 莲子 15克
- 干百合 15克
- 枸杞 10克
- 红枣 5枚
- 冰糖 适量
制作方法:
1. 将银耳提前泡发,撕成小片;莲子、干百合洗净后浸泡;枸杞和红枣洗净备用。
2. 将所有材料(除冰糖外)放入锅中,加入足够的水。
3. 开大火煮沸后,转小火慢炖,直至银耳出胶,莲子、百合熟烂。
4. 根据个人口味加入适量冰糖,继续炖至冰糖完全溶解。
5. 最后,将炖好的银耳莲子百合羹盛出,温热或冷藏后食用。
功效:
- 银耳:具有滋阴润肺、养颜美容的功效。
- 莲子:能够清心安神、健脾止泻。
- 百合:具有润肺止咳、清心安神的作用。
- 枸杞:滋补肝肾、明目。
- 红枣:补中益气、养血安神。
- 冰糖:调和诸味,增加甜味。
适用人群:
- 适合肝肺火旺、皮肤干燥、痘痘频发的人群。
注意事项:
- 食膳调理应结合个人体质和实际情况,不宜过量。
- 糖尿病患者应减少或不加冰糖。
- 孕妇及体质虚弱者在使用前应咨询医生。
- 如有不适,应立即停止食用并咨询专业医师。
小贴士:
银耳莲子百合羹是一款结合了多种食材的食疗甜品,通过食材的天然功效,能够有效帮助清除肝肺之热,滋阴润肺,从而起到祛痘养颜的作用。在日常生活中,可以根据个人口味和需要适量食用。
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