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收藏 | 叫醒开封人的，一定是一碗胡辣汤。开封胡辣汤大盘点！

2024年03月08日 07:36 浏览：48 来源：每日健康养生小秘籍

开封人的早上，

一定是从一碗汤开始的。

从街头巷尾到社区门口，

最常见的汤馆子就是胡辣汤，

随便闻着味儿就能找到一家。

今天来盘点一下开封犄角旮旯的胡辣汤，

看有没有你钟爱的那一家。

强烈安利开封的素胡辣汤！没有传统胡辣汤那么辛辣，口感更佳温和。

这家开在早市里的胡辣汤店很多年了，汤很浓稠，料足味美，配油条或者鸡蛋布袋都很绝！

地址：包公湖大市场最西边一排营业房

老开封人应该都知道这家，胡辣汤是羊肉的，羊肉味很重，四块一碗，满满都是料，很实在！

他家的煎包是纯肉的，个头不是很大，味道确实很赞~

地址：胭脂河市场北

闪味的胡辣汤比较辛辣刺激，这家店也是开了很多年了，从小吃到大。生意很好，每天都要排队。

胡辣汤配上老板做的葱花油饼简直一绝！热乎乎的一碗胡辣汤下肚，一上午都活力满满！

地址：西环路银地商务对面

属于开封老式胡辣汤，盛完汤撒芫荽，最后来一勺味精，汤不是很稠，羊肉味也不会太重。

地址：丁角街中段

旗纛街新开了一家店，这家素胡辣汤还不错，之前在早市就很有名气，汤很稠，咸香咸香的，一碗顶饱~

地址：旗纛街北入口

这家胡辣汤搬家之后一直在想它，终于被我找到咯～搬到了对面的胡同里！

他家是老味胡辣汤，没有那么辣，手洗面筋味道很棒！特别出彩的就是他家的杠子油条，个大焦酥～

地址：育新街与西环路交叉口向西50米

开封人的早餐对胡辣汤的钟爱是，别管啥天气都能吃下去，夏天喝的大汗淋漓，浑身畅快！

周记的大片牛肉是特色，汤味很正，辣的正正好！早餐喝最舒服了。

地址：延寿司胡同里

没有你私藏的胡辣汤？

那快在评论区安利给我们！

早餐吃饱了，

才能开启愉快的一天~~

图片 | 略略编辑部

编辑 | 买不买

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