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收藏|宝藏夜市——大南门夜市来咯!你一定要去逛一逛!
2024年03月03日 08:07   浏览:342   来源:每日健康养生小秘籍


四月,是美好的启程
清明文化节的到来
把东京汴梁——开封推向了全国
而开封的夜市文化
更是不可或缺的一部分
今天咱们要说说「大南门夜市」
虽然规模不是很大
但却用美味留住了每一位食客的心
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说起大南门夜市,有些朋友总问我在哪?其实大南门夜市就在大南门十字口往南200米,路西和路东道路两旁。


每到夜幕降临,这里烟火气十足,热闹非凡。



提到大南门的美食,肯定绕不开刘海清家的白吉馍

每次来人都特别多,不排个十几分钟的队,吃不到嘴里。白吉馍饼皮酥脆,卤肉味特别香醇,配上青椒一夹,完美!


翟记串串乐家的涮菜菜品丰富,摆放的整整齐齐,看起来特别治愈。


而且菜品分为一元区和二元区,直观明了。在这个阴晴不定的天气里,吃上一份热气腾腾的涮菜,才是人生。


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这家烧饼肉盒也是吃了无数次了,每次来大南门夜市,算是必吃美食之一!

以现在这个消费水平,我没想到还能吃上3元一个的肉盒。肉盒外皮焦焦的有点软,内馅是粉条、大葱和肉末。在配上一碗馄饨,太满足了!


这家韩记油饼摊儿也干了有三十多年了,每次去,摊前都是停满了车。

饼皮炕得焦酥软香,内陷裹着很多葱花,配一点咸菜,再来一碗油茶,连晚饭也能吃得这么舒坦!


想吃锅贴,不妨来试试这家的吧!


锅贴皮薄馅足,咬上一口满口留香,值得一提的是底层的焦gie渣儿,嘎嘣脆!再来上一碗水饺,经济实惠还管饱!



大南门夜市的葛记羊肉炕馍也干了好多年了。每次来这儿吃饭,不论肚子再饱,也要吃个羊肉炕馍才算完美。

不焦的羊肉炕馍没有灵魂,咬上一口倍儿焦!如果来个豪华版的,那更是吃的哪儿哪儿都是肉。



既然是吃夜市,怎能少得了芳嫂烧烤的存在!

羊肉串、腰子、面筋...种类丰富,任你选择。尤其是刚烤好的的羊肉串,爆汁留香。再配个烧饼一夹,爱了爱了。


讲真,光看招牌我还真不知道是卖什么好吃的~原来,晚上在这里竟然还能喝到五味齐的芝麻叶面条和豆腐脑哦~


芝麻叶面条上点缀脆脆的馓子、芹菜和酸菜,入口即化。配上一个杂面窝窝和辣椒糊涂,老人小孩肯定喜欢~



来到这里你会发现,烩面、酱肉、艮焦花生、砂锅...超多特色小吃聚集在一起,完全就是一场美食盛宴。


虽然这个夜市规模不算大,在夜市路东位置,娄记的火爆鱿鱼、小青烧烤和卖完涮菜,也是回头客满满。来到这里,让你不虚此行。


当然
开封还有很多很多好吃的美食
等待大家发掘哦
或者你们想看到什么美食
欢迎大家下方留言推荐哦
咱们下期见

摄影 | 阿鲁卡多
编辑 | 阿福



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